韓国風炒め物 もやしときゅうり

これは美味しかったー♪♪

おすすめですよ。ピリ辛炒め物！！！

韓国料理っていつ頃初めて食べたかな・・・・
社会人の初めの頃にすごいお気に入りのお店を見つけた記憶があります。
野菜が沢山食べれるので、和食同様とてもヘルシーだと思います。
唐辛子も多いし。カプサイシン！カプサイシン！

それ以前は、、、キムチ鍋？とか、鍋からハマッた記憶が。
最近は韓流ブームもあって沢山美味しいお店ありますね＾＾

レシピはこちらからどうぞー！

夏の冷たいレシピ ビシソワーズスープ

夏のスープといえば、ビシソワーズスープ
作り方はこちらからどうぞ

これはブレンダーを使って作りましたが、
ブレンダーがお家にない方はミキサーなどでどうぞ。

去年？の誕生日にブレンダーもらったのですが、
これがもーかなり重宝します！
スープ以外ではほとんど使いませんが＾＾；）
（カレーとかトマトペースト作ったり・・くらい？）

普段自炊しない人だと高価な買い物かもしれませんが、
オススメですよ！私は冬はきのこスープもこちらで作ります！

これは週末の空。最近変なお天気ですね。

雲の後ろに太陽が隠れています。そこから漏れる光がちょうど撮影できた。

とても、体調が悪い日々が続いていて
天気も雷雨があったり・・・気分がのらない。

夏はこのままどこかにいっちゃうんじゃないかと思いきや、
今日はうだるような暑さだったり。

なーんか、いいことないかなぁ。

温野菜サラダ ハニーマスタードソース！

うふふ。温野菜。バリバリ食べてもヘルシー♪
美味しかったので、ぜひレシピチェックしてみてください！
レシピはこちらからっ！！

温野菜に私が出会ったのは、忘れもしない
高校生（？）くらいの時にカプリチョーザで出会いました。

温野菜のサラダってまさにそういうメニューがあった気がします。
（今もあるのかしら？全く最近いっていないからわからないけど・・）

こんなに美味しいものあるんだ！って感激した気がします＾＾；）単純。

ちなみに、今回はカリフラワー使ったんですが、
めっちゃ高いんですね。びっくりしちゃった。そういえば普段かわないなぁ。。

そういう普段使いする人が少ないから高いのかしら。
それとも、旬じゃなかったのかな。。わからない。。


食の世界は奥深いから面白いなぁ・・・（と、強引にまとめる）

漬けマグロとアボカト丼

アボカドって使うだけでカフェメニューっぽくなるって思いません？
私だけか？？ｗ

マグロとアボカドは相性バツグンですね！大好きです。

コレは料理に関わる仕事を一時していたり、
自分でレシピをサイトにあげるようになって思ったんですが、
当たり前だけど、かなり料理は奥深い。

同じ味付けでも盛り付け方次第でネーミングも変わるし、
興味を惹きつけられるかどうか、全然変わっちゃう。
飲食店なんかもそうだと思うんですけどね。
（ちなみに私あんまりネーミングセンスないｗｗ）

後は、レシピになると好みの味付け、そうじゃないもの
写真だけじゃわからなくって作ってみてわかることもある。


いやー楽しいです。実家住まいのときは
自炊の楽しみを私が語ることなんて一生ないんじゃないかと思ってましたけど。

最近料理さぼり気味だったんで、
いくつか溜まっていたレシピ更新予定です。

漬けマグロとアボカド丼レシピ
まめにチェックしてもらえると嬉しいな！

代官山 天空レストランからの眺め

代官山のメキシカンレストラン
HACIENDA DEL CIELO
テラス席からの眺め・・・

わかるかな。。東京タワーが真ん中にあります。
代官山の周囲は高い建物少ないので9Fなんですが、
すごく高いビルの屋上にいる気分になれます。

外国の方も多いし、店のムードもどこか異国情緒。

夏は絶対にテラス席を予約して夕涼みをしながらビールで乾杯♪
としたいものですね＾＾）ｖ