漬けマグロとアボカト丼

アボカドって使うだけでカフェメニューっぽくなるって思いません？
私だけか？？ｗ

マグロとアボカドは相性バツグンですね！大好きです。

コレは料理に関わる仕事を一時していたり、
自分でレシピをサイトにあげるようになって思ったんですが、
当たり前だけど、かなり料理は奥深い。

同じ味付けでも盛り付け方次第でネーミングも変わるし、
興味を惹きつけられるかどうか、全然変わっちゃう。
飲食店なんかもそうだと思うんですけどね。
（ちなみに私あんまりネーミングセンスないｗｗ）

後は、レシピになると好みの味付け、そうじゃないもの
写真だけじゃわからなくって作ってみてわかることもある。


いやー楽しいです。実家住まいのときは
自炊の楽しみを私が語ることなんて一生ないんじゃないかと思ってましたけど。

最近料理さぼり気味だったんで、
いくつか溜まっていたレシピ更新予定です。

漬けマグロとアボカド丼レシピ
まめにチェックしてもらえると嬉しいな！